护肤品专门评估小组建立与研究

摘要：

感官评估是一门测量、分析和解释消费者对产品反应的科学,主要是通过消费者对产品的视觉、触觉、嗅觉和味觉来实现.由于人与人之间,对产品感官评估的敏感性存在很大的差异,可以大至1000倍,故需要建立专门的评估小组.本文介绍了护肤品感官评估QDA小组的建立.

关键词： 感官评估 护肤品 产品感觉评估小组

作者: 於勤 郑赛华 林惠芬

作者单位: 上海家化联合股份有限公司技术中心,200082

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年中国化妆品学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 341-345

在线出版日期: 2006-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）