牛的肉用指数及影响因素
牛的肉用指数(活重kg/体高cm,BPI)是一区分役用型牛与肉用型牛的易测指标,将役牛转化为肉用型牛,其成年公牛BPI应达5.6以上,成年母牛平均达到4以上,这即是”由役转肉”转化成功的”转折点”.黄牛品种内存在BPI类型的多样性,这为选优转化提供了依据.影响牛的BPI因素包括品种(类型)、饲养条件、年龄和性别等.根据实际情况本文提出了公母牛BPI的年龄校正系数(黄牛),按BPI选牛,可以提早到1～2岁.
黄牛 重高比 肉用指数
张英汉
西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨凌,712100
国内会议
石家庄
中文
100-105
2005-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）