中药中黄曲霉毒素检测概况
黄曲霉毒素是黄曲霉(Aspergillus)和寄生曲霉(Aspergillusparasiticus)产生的一类代谢产物,黄曲霉毒素污染已引起了WH0和全世界人们普遍关注的一个问题.根据欧盟1525/98号指令要求食品及实物组分中AFB1≤2ug/kg,AF总量(B1+B2+G1+G2)≤4ug/kg,我国食品标准为5-20ug/kg,因此检测方法应有高的灵敏度和准确性,而且简便、快速.在农产品和食品方面,已有较成熟的方法.世界上还没有公认的植物药中黄曲霉毒素限量标准,我国原外经贸部WM-2001”药用植物及制品进出口绿色行业标准”中黄曲霉毒素限量为≤5ng/g.本文对近年来中药中黄曲霉毒素检测情况进行了概述.
中药 黄曲霉毒素 天然药物 寄生曲霉
陈建民 张雪辉 杨美华 金钺
中国医学科学院药用植物研究所,中国协和医科大学,北京,100094
国内会议
第八届全国中药和天然药物学术研讨会暨第五届全国药用植物和植物药学学术研讨会
武汉
中文
321-322
2005-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）