辐照调味品和脱水蔬菜商业化应用的市场前景

摘要：

本文介绍了辐照调味品和脱水蔬菜在中国的研究发展、卫生法规、市场实验、商业应用现状及存在的问题和对策.

关键词： 食品辐照技术 辐射调味品 脱水蔬菜 市场前景

作者: 陈丽华 陈浩 杨东情

作者单位: 四川省原子核应用技术研究所,成都,610066

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国辐射与环境生物物理学术交流会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 110-111

在线出版日期: 2005-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）