布拉本德仪器在谷物和面粉质量控制方面的新进展

摘要：

本文介绍了布拉本德新一代电子式粉质仪、电子式拉伸仪、电子式糊化仪和电子式粘度仪的特点和功能,通过技术上的改进,展示了新一代的测试仪器功能更加齐全,完全能够满足科研开发中新方法的使用.

关键词： 布拉本德仪器 质量控制 测试仪器 面粉 谷物

作者: 徐萍

作者单位: 德国布拉本德仪器总代理-美最时公司北京代表处

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国小麦产业链发展论坛

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 103-106

在线出版日期: 2006-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）