龙眼保鲜研究

摘要：

本文对龙眼的结构、生理特性、生产及保鲜的现状进行概述,并进行了分析与总结,提出了龙眼保鲜的发展方向.

关键词： 龙眼 保鲜 生理特性

作者: 郭东辉

作者单位: 华南热带农业大学食品科学与工程系,海南,儋州,571737

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006热带作物产业发展研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 384-386

在线出版日期: 2006-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）