塑料包装材料成分向食品中迁移
食品由于包装不当造成食品质量的变化而引起的消费者投诉的案例常常发生,随着消费者维权意识的增强和对食品安全关注程度的提高,这类纠纷会越来越多.这就需要我们包装工作者高度重视包装材料对食品安全性的影响.选择安全的食品包装材料和容器,保证食品包装的安全性,为消费者提供安全可靠的食品包装.本文重点介绍塑料包装材料对食品质量的影响,”迁移”则是最重要的内容.
塑料包装材料 食品包装 食品质量 食品安全
许耀明
中国包装联合会无菌包装委员会
国内会议
北京
中文
90-95
2006-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）