酒精生产工业菌株木糖代谢途径的构建及发酵工艺初探
本文分别将毕赤氏酵母(Pichiastipitis)来源的XYL1、XYL2和酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)来源的木酮糖激酶基因XKS1连接在自行构建的单拷贝整合载体pYIK和多拷贝整合载体pYMIK,得到含有木糖代谢关键酶基因的质粒pYIK-xy123和pYMIK-xy127.分别转化酒精工业生产菌株N27,从而将木糖代谢基因整合入酿酒酵母染色体中,转化子分别命名为NAN-123和NAN-127.在葡萄糖木糖混合碳源发酵试验中,NAN-123和NAN-127均表现出利用木糖的特性,且NAN-127对木糖的利用优与NAN-123.结果表明,木糖代谢关键酶基因的引入可以使重组菌具备利用木糖的特性,且随着拷贝数的提高,重组菌对木糖利用的能力也有所提高.
工业菌株 酒精生产 木糖 代谢途径 发酵工艺
沈煜 史文龙 鲍晓明
山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100
国内会议
2006生物基化学品(以工业生物技术制备化学品)技术成果交流与发展研讨会
苏州
中文
56-57
2006-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）