中国蕈菌业的战略地位及发展展望

摘要：

本文论述了蕈菌在国民经济发展中的地位和作用,引入循环经济发展理念,分析其在农业生态链的地位、作用和对改善国民饮食结构的不可代替地位.阐述我国发展蕈菌的优势、存在问题和发展展望,并系统讨论了蕈菌发展阶段、模式特点及菌物学科定位.

关键词： 蕈菌业 循环经济 生态链

作者: 李玉

作者单位: 吉林农业大学,长春,130118

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国(广水)食用菌标准化生产研讨会

会议地点: 湖北广水

会议语种:中文

页码: 14-20

在线出版日期: 2005-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）