毛竹屑在食用菌栽培原料上的应用与探讨

摘要：

本文利用毛竹加工废弃物作为主要原料栽培真姬菇、杏鲍菇等珍稀食用菌,探索了毛竹屑栽培食用菌技术.经与杂木屑培养基比较,毛竹屑栽培食用菌的生物学效率、鲜菇品质均有明显的提高.

关键词： 食用真菌 栽培技术 毛竹屑

作者: 张明华

作者单位: 永安市食用菌技术推广站,福建,永安,366000

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 219-221

在线出版日期: 2005-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）