中国食用菌业的特色、发展前景及所处地位

摘要：

本文对中国食用菌业的特色、发展前景及所处地位进行了论述.文章指出,中国食用菌产业受到世界的关注,在世界行业中处于独特而重要的地位,这是由于中华民族具有悠久的食用菌历史文化和丰富的物种资源而形成的.

关键词： 农业经济 园艺作物 食用菌产业

作者: 卯晓岚

作者单位: 中国科学院微生物研究所,北京,100080

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 7-8

在线出版日期: 2005-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）