白灵菇标准化综合体系建设的研究

摘要：

本文通过对白灵菇商品化生产的菌种选育、栽培模式、生产管理、产品加工等方面的综合分析,提出了标准化综合体系建设的若干意见.

关键词： 白灵菇 商品化生产 菌种选育 栽培模式 生产管理 产品加工

作者: 丁湖广

作者单位: 吉阳食品公司珍稀食用菌研究所,广水,432700

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国(广水)食用菌标准化生产研讨会

会议地点: 湖北广水

会议语种:中文

页码: 64-69

在线出版日期: 2005-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）