膨化陈糙米及添加淀粉酶对断奶仔猪消化及生产性能的影响
本试验研究了陈糙米日粮是否膨化和是否添加外源淀粉酶两个因素,对26日龄断奶仔猪小肠黏膜二糖酶活性、血液葡萄糖和尿素氮含量、生产性能的影响.试验28d的结果表明,陈糙米日粮经膨化后能提高断奶仔猪十二指肠黏膜中二糖酶的活性,但降低了空肠黏膜中二糖酶的活性,采食膨化料的仔猪生产性能低于未膨化料的,但差异不显著.添加外源酶可以提高十二指肠和空肠黏膜中部分二糖酶的活性,但对仔猪的生产性能并未有显著改善.膨化和加酶及其交互作用对仔猪血清中葡萄糖和尿素氮含量并无显著影响(P＞0.1).
膨化 外源酶 陈糙米 断奶仔猪 黏膜二糖酶 生产性能
赵建伟 舒剑成 金征宇
江南大学食品学院,无锡,214036 湖南唐人神集团,株洲,412000
国内会议
北京
中文
400-405
2006-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）