金福菇生物学特性与栽培特性的研究

本文研究了金福菇的形态特征和影响其生长发育的主要因素,比较了不同温度、pH、湿度、碳源、氮源、石灰、麸皮和稻草等条件下菌丝生长和原基发生的情况.试验结果表明,金福菇菌丝生长最适宜的温度为25-30℃;原基发育温度最适宜为25-30℃;菌丝生长最适宜的pH值为5.0-5.5;培养基适宜加石灰量为1-4%;菌丝生长的适宜培养基含水量为60-65%;菌丝生长的最适碳源为半乳糖、最适氮源为蛋白胨;培养基最适麸皮含量为20%.
食用菌 金福菇 栽培特性 生物学特性
李志生 郭建铭 陈躬国 林原 王正荣 陈秀娟 林彗星 关志德
福州市农业科学研究所,福州,350018 福州市食用菌办,福州,35005
国内会议
福州
中文
255-260
2005-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)