浅议《小麦粉》国家标准的修订

摘要：

本文简述<小麦粉>国家标准修订的意义、背景.着重分析<小麦粉>新标准(草案)结构内容上的变化及法律属性上的变化.

关键词： 小麦粉 质量安全 国家标准

作者: 丰琴 王建国

作者单位: 河北交通职业技术学院粮工系,石家庄,050051

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会成立20周年庆祝大会暨中国粮油学会第四届年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 221-224

在线出版日期: 2006-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）