水产饲料外喷涂悬浮液化学稳定性的研究

摘要：

本文对水产饲料外喷涂悬浮液化学稳定性进行了研究.比较了不同分散剂对热敏性营养素的保护作用,确定了理想分散剂组合为单甘酯和司盘60的组合,比较了分散剂的不同用量对热敏性营养素的保护效果,添加比例0.3％效果较好,比较了分散剂的不同配比对热敏性营养素的保护效果,配比:司盘60:单甘酯为7:3时稳定性较好.

关键词： 水产饲料 外喷涂 悬浮液 化学稳定性 分散剂

作者: 赵晨伟 过世东

作者单位: 江南大学,无锡,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会成立20周年庆祝大会暨中国粮油学会第四届年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 434-439

在线出版日期: 2006-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）