星点设计-效应面法优选人参茎叶酶法提取工艺

摘要：

本文将酶法提取应用于从人参茎叶中提取人参总皂苷,探讨其可行性及最佳工艺条件.根据人参茎叶药材中含有大量纤维素的特点,选用纤维素酶酶解细胞壁,使有效成分充分暴露出来,以便提高提取率.另一方面,由于人参茎叶药材不同于根,其中含有大量的叶绿素,用有机溶剂会把这部分杂质也提取出来,采用水为提取溶媒,叶绿素因为不溶于水而被除掉,同时水溶媒更加符合环保和节约成本的要求.

关键词： 提取工艺 星点设计 效应面法 人参茎叶 酶法提取 人参总皂苷

作者: 倪宁 吴清 王玉蓉 吴华

作者单位: 北京中医药大学中药学院,北京,100102

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会中医药学术发展大会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 604-605

在线出版日期: 2005-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）