鬼臼多糖的提取与总糖含量的测定

摘要：

目的:分离提取鬼臼多糖,分析其理化性质及测定还原性总糖含量.方法:用热水抽提及醇沉法从鬼臼中提出鬼臼多糖;利用Molish反应、碘-碘化钾反应、茚三酮反应对其理化性质进行研究;利用苯酚-硫酸法对所提取的多糖进行还原性总糖含量测定.结果:粗多糖得率为6.38％,其中还原性总糖含量为79.09％.且不含淀粉,氨基酸和蛋白质.

关键词： 鬼臼多糖 理化性质 总糖含量

作者: 帅学宏 胡庭俊 孟聚诚 陈炅然 叶得河

作者单位: 甘肃农业大学动物医学系,甘肃,兰州,730070 中国农业科学院中兽医研究所,兰州畜牧与兽药研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会中兽医分会2005年学术年会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 124-126

在线出版日期: 2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）