论粮食的属性、特征及安全保障

摘要：

本文从研究粮食的本质属性入手,对粮食的弱质特征、市场特征、供求预测、安全预警及粮食安全保障体系的建立等问题进行了深入系统的理论研究.

关键词： 粮食属性 粮食特征 粮食安全

作者: 肖国安

作者单位: 湖南科技大学产业经济研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国软科学学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 397-415

在线出版日期: 2005-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）