湖北五峰千丈岩白云茶园土壤化学特征与茶叶品质关系

摘要：

根据土壤地球化学分类原则,湖北五峰千丈岩部分茶园基岩为白云岩,土壤为黄壤.茂密林地边的白云岩茶园土壤钙、镁含量高,铝、交换态铝含量低;而耕地边白云岩茶园土壤钙、镁含量低,铝、交换态铝含量高.茂密林地边茶园所产茶叶茶多酚、咖啡碱和氨基酸含量较高,铝、氟含量低,茶叶品质好;而耕地边的茶园所产茶叶茶多酚、咖啡碱和氨基酸稍低,铝、氟含量较高,茶叶品质较好.这表明加强白云岩茶园的管理,也可以生产出好茶.

关键词： 土壤地球化学 白云岩 土壤化学 茶叶品质 茶多酚 咖啡碱 氨基酸

作者: 李涛 余龙江

作者单位: 华中科技大学生命科学与技术学院,武汉,430074

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国科协2005年学术年会

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 14-17

在线出版日期: 2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）