纤维素酶在中兽药研究应用现状及展望
纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单成分酶,而是起协同作用的多组分酶系.我国对纤维素酶的研究起源于20世纪60年代,主要研究方向是应用于食品领域和酿造业,还有造纸工业及纺织工业等.70年代,纤维素酶类作为饲用添加剂被引入到饲料工业的研究中,在实践中已有很大成效.随着科学技术的进步,纤维素酶在中兽药中的应用也日益成为人们研究的热点.本文就纤维素酶在中兽药开发中的研究与应用现状进行初步总结,并就发展前景提出看法.
纤维素酶 中兽药 饲用添加剂
李艳玲 汪德刚 王海花
郑州牧业工程高等专科学校,河南,郑州,450008
国内会议
兰州
中文
441-443
2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）