哈尔滨市水产品质量安全管理现状和发展对策

摘要：

水产品质量安全管理部门多,涉及面广,本文仅就水产品养殖五一节进行质量安全分析,主要是生产五一节的法律、法规不完善,缺乏相应行业质量安全监管部门使水产品质量管理工作的战略部署难以自上而下贯彻落实,故提出相应建议,以利水产品质量管理工作的提高.

关键词： 水产 食品安全 哈尔滨 水产品质量

作者: 呼振章 盖贤慧

作者单位: 哈尔滨市农业委员会

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国科协2005年学术年会——农业分会场

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 363-365

在线出版日期: 2005-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）