关于农产品质量安全问题
保护农产品质量安全的基本措施是生产安全和加工安全.本文从农产品生产基本资源的现状与问题谈起,论述了我国农产品污染的基本途径、主要危害.针对长期以来我国农产品生产、加工和管理体系因职能交叉造成”公权力”滥用或失效问题,论述了加强农产品质量安全的基本对策.提出了关心农业就是关心人类自己,关心农产品安全就是关心自己的健康,支持和解决”三农”问题就是为全民储备健康的基本观点.
农学 农产品 农业污染 农产品质量
王英君 薛春湘
河北省农业厅,石家庄,050011
国内会议
乌鲁木齐
中文
157-161
2005-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）