会议专题

试论无公害农产品生产的质量安全控制技术

本文论述了无公害农产品的定义,并以种植业为主,从五个方面提出了无公害农产品生产的质量安全控制技术.无公害农产品产地环境优化选择技术是农产品质量安全控制的前提条件,无公害农产品生产资料的开发应用技术是农产品质量安全控制的物质基础,无公害农产品生产的健康栽培技术是农产品质量安全控制中心环节,元公害农产品生产的病虫害防治技术是农产品质量安全控制的重点措施,无公害农产品的收获、加工、包装、贮藏与运输技术是农产品质量安全控制的最终保障.只有系统而全面地抓好这五项技术,突出抓好无公害农产品生产的病虫害防治技术,才能有效地控制和保障农产品的质量安全.

无公害 质量安全 控制技术 农产品

李秋洪 袁泳 陈永芳

湖北省农产品质量安全中心,湖北,武汉,430070

国内会议

中国科协2005年学术年会——农业分会场

乌鲁木齐

中文

315-318

2005-08-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)