不同品质类型小麦籽粒结构观察比较

摘要：

本研究应用扫描电子显微镜观察了不同品质类型小麦成熟籽粒的结构,并分离出大、小淀粉粒,比较它们在品种间的区别,探讨两种淀粉粒的大小和含量与品质的关系,为小麦品质育种提供依据.

关键词： 小麦 成熟籽粒 淀粉粒 扫描电子显微镜 品质育种

作者: 陈义芳 周卫东 张彪 马雷 韦存虚

作者单位: 扬州大学测试中心,江苏,扬州,225009 扬州大学生物科学与技术学院,江苏,扬州,225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国农林系统电子显微镜学术交流会

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 69-71

在线出版日期: 2005-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）