连城红心甘薯干加工产业现状及发展对策

摘要：

本文分析了连城红心甘薯干食品加工产业发展情况及存在问题,提出了加快加工产业发展的对策:合理规划,加强调控;加强食品加工专用品种的选育工作;深入开展无公害技术研究;依靠科技进步,提高加工产品的科技含量;进一步开拓产品的销售市场;加大甘薯食品加工业发展的投融资力度;加快建设连城红心甘薯干加工园区步伐.

关键词： 甘薯 食品加工 产业化

作者: 杨立明

作者单位: 福建省龙岩市农业科学研究所,龙岩,364000

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国甘薯育种与产业化学术研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 290-294

在线出版日期: 2005-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）