西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究

摘要：

本文以早、中、晚熟9种西瓜种质资源为材料,研究了葡萄糖、果糖和蔗糖等主要可溶性糖的积累规律.结果表明:9种种质资源的葡萄糖和果糖含量变化均呈”S”型,同时早熟种质资源的蔗糖也呈”S”型变化,而中熟和晚熟种质资源的蔗糖含量一直呈上升趋势直至成熟.早熟种质资源在果实成熟时主要的可溶性糖是葡萄糖和果糖;中熟和晚熟种质资源在果实成熟时的主要可溶性糖是蔗糖.

关键词： 西瓜品种 种质资源 糖分积累

作者: 杨玉梅 张显 于蓉 于远

作者单位: 西北农林科技大学园艺学院,杨凌,712100

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 696-699

在线出版日期: 2005-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）