1-MCP处理对采后猕猴桃果实内源激素变化的影响

摘要：

本文研究了1-MCP处理对采后‘金魁”美味猕猴桃内源激素的影响.结果表明:猕猴桃属典型的呼吸跃变型果实,具有明显的呼吸跃变和乙烯释放高峰.1-MCP强烈抑制了果实的呼吸强度和乙烯的合成,并推迟乙烯高峰和呼吸跃变的到来.同时,1-MCP处理还延缓了果实贮藏后期IAA和GA3的下降速度,加速贮藏前期ABA的下降速率,并推迟ABA小高峰的到来.

关键词： 果品贮藏 猕猴桃 乙烯抑制 内源激素

作者: 陈明 陈金印

作者单位: 江西农业大学农学院,江西,南昌,330045 江西农业大学科研处,江西,南昌,330045

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 5-10

在线出版日期: 2005-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）