海洋微生物长链高度不饱和脂肪酸的生物技术

摘要：

本文结合我们研究的成果及国内外最新进展,综述了二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,简称DHA)的生理功能,发酵生产,以及生物合成相关酶的基因克隆等。

关键词： 海洋微生物 长链高度不饱和脂肪酸 生物技术 基因克隆 二十二碳六烯酸

作者: 黄建忠 吴松刚

作者单位: 福建师范大学生物工程学院,福州,350007

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004年全国生物技术学术研讨会

会议地点: 太原

会议语种:中文

页码: 79-82

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）