中药添加剂对中华绒螯蟹扣蟹非特异性免疫力影响的研究

摘要：

根据有机水产养殖的标准要求,在河蟹扣蟹饲料中添加经筛选的中药添加剂,以扣蟹组织中溶菌酶(Lysozyme,UL)活力和超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase,SOD)活性作为扣蟹非特异性免疫力的量化指标.研究表明,筛选出的中药添加剂对扣蟹的UL活力和SOD活性有明显的增强作用,饲料中添加1％的中药添加剂效果最好,作用30天后的UL活力和SOD活性增幅最大,60天后SOD活性达到最大,UL活力趋于平稳.同时还证明了自制的有机饲料较常规饲料更能促进扣蟹非特异性免疫力的提高。

关键词： 中华绒螯蟹 中药添加剂 非特异性免疫 溶菌酶 超氧化物歧化酶 有机水产养殖

作者: 李廷友 谢标 陆波 华元渝

作者单位: 南京师范大学生命科学院,南京,210097 国家环保总局有机食品发展中心,南京,210042 江苏省连云港市海洋与渔业局渔业技术推广站,222001

会议类型: 国内会议

会议名称: 南方十三省区市水产学会第二十次学术交流会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 174

在线出版日期: 2004-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）