桑白皮壳聚糖的制备研究

摘要：

本文以桑白皮为原材料制备了壳聚糖,并采用正交试验法研究了氢氧化钠处理浓度、处理时间、温度及桑白皮与氢氧化钠溶液配比等因素对桑白皮壳聚糖产率的影响.结果表明,处理温度是影响桑白皮壳聚糖产率的最主要因素,氢氧化钠浓度次之,处理时间和桑白皮与氢氧化钠溶液配比对壳聚糖的产率没有影响.

关键词： 桑白皮 壳聚糖 正交试验法 氢氧化钠

作者: 陈忻 袁毅桦 赵甜霞

作者单位: 佛山科学技术学院理学院,广东佛山,528000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 479-484

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）