芥菜茎中水溶性多糖的分离纯化及性质的研究

摘要：

本文采用水提醇沉法从芥菜中提取出水溶性粗多糖Cp,经Sevag法脱蛋白和H2O2去色素,过DEAE-纤维素柱,经水洗脱和盐洗脱得到BPA和BPB,再分别过SephadexG-100和SephadexG-25凝胶柱纯化制备得到BPA1和BPB1.采用凝胶过滤层析和醋酸纤维纸电泳鉴定纯度,表明为纯品.红外光谱检测证明BPA1和BPB1是多糖.

关键词： 芥菜茎 水溶性多糖 分离纯化 水提醇沉法

作者: 李夏兰 王昭晶 陈培钦 蔡婀娜

作者单位: 国立华侨大学生物工程系,福建,泉州,362011;华侨大学制药工程研究所,福建,泉州,362011 国立华侨大学生物工程系,福建,泉州,362011

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 461-467

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）