胶原蛋白降解物高效液相色谱/质谱联用分析

摘要：

本研究利用酶法降解了热变性的胶原蛋白，利用液相色谱/质谱联用技术分析了不同类型胶原蛋白的降解物，为胶原蛋白的鉴别提供了一种合理、可靠、简便的方法模式，并探索了不同类型胶原蛋白的同步分析的可行性.

关键词： 胶原蛋白 酶解 高效液相色谱 质谱

作者: 孙爱梅 张贵锋 倪文 苏志国

作者单位: 北京科技大学土木与环境工程学院,北京,100083 中国科学院过程工程所生化工程国家重点实验室,北京,100080

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 119-124

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）