溶胶-凝胶法固定化α-淀粉酶的研究

摘要：

本文以正硅酸乙酯为硅源,采用溶胶-凝胶法固定α-淀粉酶.并对固定化后的α-淀粉酶的活性、耐热性、重复使用次数等进行了考察。

关键词： 淀粉酶 酶固定化 溶胶-凝胶

作者: 高春光 王琳 刘滇生 赵永祥

作者单位: 山西大学化学化工学院,山西太原030006

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 89-92

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）