基因工程菌双酶耦合法生产L-Phe 的初步研究

摘要：

本文以高产天冬氨酸酶的天然菌大肠杆菌EA-1为宿主,以携带有天冬氨酸转氨酶aspC基因的组成型质粒ppf为表达载体,构建出能同时表达天冬氨酸酶和天冬氨酸转氨酶的基因工程菌EPF.研究表明,EPF中宿主固有的天冬氨酸酶与转入的天冬氨酸转氨酶基因基本上能达到同步表达.以苯丙酮酸(PPA)(终浓度19.1g/L)和富马酸(Fuma)作为底物,在不添加辅酶磷酸吡哆醛(PLP)的条件下,直接用发酵液进行转化,反应8h生成L-Phe12.6g/L,PPA的摩尔转化率能达到64％.

关键词： EPF L-苯丙氨酸 苯丙酮酸 富马酸 天冬氨酸转氨酶 天冬氨酸酶 基因工程

作者: 宫长斌 罗颖 李霜 徐虹 何冰芳

作者单位: 南京工业大学,制药与生命科学学院,江苏,南京,210009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 19-23

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）