纳米技术在动物营养中的研究应用和展望

摘要：

纳米技术是在1～100nm的范围内对物质和材料进行制备、研究和利用的技术.本文在简介纳米技术的基础上,综述了纳米硒,纳米铜,纳米三价铬和纳米氧化锌等在动物营养中的研究应用近况,并就纳米技术在微量元素添加剂、营养与环境、饲料加工、畜产品安全方面的应用前景和从中得出的启示,发表一己之见.

关键词： 纳米技术 动物营养 纳米硒 纳米铜 纳米三价铬 微量元素添加剂 饲料加工

作者: 崔立 徐健雄 韩立明

作者单位: 上海交通大学,农业与生物学院,上海,201101 东北农业大学,动物营养研究所,哈尔滨,150030

会议类型: 国内会议

会议名称: 上海市畜牧兽医学会2004年学术年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 37-39

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）