压力条件下淀粉合成甲基葡萄糖苷

摘要：

以淀粉、甲醇为原料,以酸为催化剂,在压力条件下合成甲基葡萄糖苷(简称甲苷),得出最佳催化剂是浓硫酸.通过正交实验,考察了糖醇比、反应压力、催化剂用量及反应时间对合成甲苷的影响,得到合成甲苷的最佳条件为n(淀粉):n(甲醇)=1:30,压力0.5MPa,催化剂用量为淀粉质量的5％,反应时间120min,收率达98.9％.

关键词： 甲基葡萄糖苷 淀粉 压力 催化剂

作者: 张夏丽 方志杰 安继峰 葛洪玉

作者单位: 南京理工大学,化工学院,江苏,南京,210094

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化工学会精细化工专业委员会第59次学术会议暨全国第十一次工业表面活性剂技术经济与应用开发会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 81-82

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）