超声波对生物大分子盐析的作用研究

摘要：

在蛋白质-水胶体溶液中加入无机盐,利用蛋白质盐析的原理分离蛋白质.本文研究了不同频率超声波对蛋白质盐析的影响,研究证明超声技术可加速盐析速度.

关键词： 蛋白质 盐析法 超声波 蛋白质分离

作者: 陈腊梅 韩萍芳 吕效平

作者单位: 南京工业大学理学院,江苏南京,210009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 37-42

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）