不同高压气源对蓝色梨头霉孢子存活率的影响

摘要：

本文分别测定了以N2、高纯空气(O2∶N2＝21∶79)和CO2为气源的高压条件下蓝色梨头霉孢子存活率的变化情况,通过研究温和压力对蓝色梨头霉的影响，以期认识该菌在温和压力下的生理活性变化。

关键词： 高压气源 蓝色梨头霉孢子 存活率 N2 高纯空气 CO2 生理活性

作者: 乔长晟 徐旭 贾士儒

作者单位: 天津科技大学生化工程研究室,天津,300222

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 327-330

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）