银离子络合萃取虾青素的研究

摘要：

本文探讨了银离子络合萃取纯化虾青素的工艺条件,试验结果表明:在0℃,含虾青素60％的酵母细胞色素石油醚溶液用饱和Ag+甲醇-水(9:1,v/v)溶液萃取2.5h,络合萃取样品中虾青素含量提高至74％,回收率92％.40℃下,用石油醚溶剂反萃1h即可使络合物解离,同时萃取剂获得再生.

关键词： 银离子 虾青素 萃取 络合物

作者: 张磊 吕浩 应汉杰

作者单位: 南京工业大学制药与生命科学学院,南京210009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 233-238

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）