固定化脂肪酶膜反应器合成棕榈酸异辛酯
本文开发了一种新型的固定化脂肪酶膜反应器合成棕榈酸异辛酯。假丝酵母脂肪酶Candidasp.99-125以吸附的方式固定在表面改性的纺织物膜上。在5L的反应器中对反应时间、温度,底物摩尔比及搅拌转速等反应条件进行了考察,得到了最优的反应条件。底物摩尔比为异辛醇:棕榈酸=1.3:1,脂肪酶用量为5000-6000IU/g膜,40℃反应12h,酯化率达到97％.反应器连续运转21批,反应酯化率仍然维持在92％以上.分离纯化后产品纯度达到98％。
活性剂 棕榈酸异辛酯 固定化脂肪酶 生物反应器
陈必强 谭天伟
北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029
国内会议
南京
中文
63-67
2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）