会议专题

离子注入技术在D(-)-乳酸高产菌的选育中的应用

本文采用低能N+离子注入技术,以D(-)-乳酸产生菌(Sporolactobacillussp.)为出发菌株进行诱变选育高产D(-)-乳酸菌株和发酵的试验研究,通过一次和二次注入以及一系列平板和摇瓶筛选,得到了2株耐高糖,耐高酸,传代稳定的高效菌株,产酸幅度从40g/l提高到120g/l左右。

离子注入 D-乳酸 诱变选育 筛选

许婷婷 柏中中 何冰芳 欧阳平凯

南京工业大学制药与生命科学学院,南京,210009

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第一届全国化学工程与生物化工年会

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2004-11-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)