阿胶组分研究并探索制订指纹图谱

摘要：

本文利用质谱和凝胶过滤色谱研究了阿胶组分的分子量分布,采用固相萃取技术去除了阿胶溶液中蛋白等分子量较高的组分,高效液相色谱法比较研究了驴皮阿胶、马皮胶和牛皮胶中分子量较低组分的相对百分含量,比较了不同产地驴皮和驴皮不同部位熬制的胶中指纹峰的稳定性.

关键词： 阿胶 指纹图谱 高效液相色谱 固相萃取

作者: 张贵锋 孙爱梅 苏志国 解福生 田守生 尤金花

作者单位: 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京100080 山东东阿阿胶股份有限公司,山东,东阿,252201

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 241-249

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）