果糖油酸酯分离的研究

摘要：

本文研究了一种重要的非离子性生物表面活性剂--果糖油酸酯的分离情况,主要研究了萃取与色谱层析相结合的方法对果糖酯分离的情况，期望对于今后的工业化糖酯分离具有指导意义。

关键词： 色谱层析 果糖油酸酯 生物表面活性剂 糖酯分离 萃取

作者: 王太山 韩萍芳 欧阳平凯

作者单位: 南京工业大学制药与生命科学学院,江苏,南京,210009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 155-160

在线出版日期: 2004-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）