会议专题

香茅油次要成分对试验大鼠胃粘膜的保护作用

我国的香茅油资源很丰富,利用真空精密蒸馏,可将香茅油的主要组分香草醛、香叶醇提取出来.香茅油的次要成分主要由C15H24的倍半萜烯构成.经毛细管柱色谱、质谱联用,已证实有δ-榄香烯、波旁烯、胡椒烯、β-榄香烯、吉马烯、丁香烯等.我们对香茅油次要成分开展过抑癌试验研究.最近又进行了对Wistar大鼠胃粘膜保护作用的研究:用自制真空精密蒸馏装置分馏,其精馏条件为104-106℃/7mmHg,得到由C15H24构成的由δ-榄香烯、波旁烯、胡椒烯、β-榄香烯、吉马烯、丁香烯等构成的混合物,我们称之为香茅油次要成分,然后将香茅油次要成分添加一定比例的大豆磷脂、胆固醇经均质机乳化成口服乳液.以0、2.5、5.0、10ml/kg.bw剂量的香茅油次要成分口服乳液灌胃给予大鼠30天,用95%乙醇造成的急性胃粘膜损伤面积,香茅油次要成分口服乳液各剂量组均显著少于对照组.由此可见香茅油次要成分口服乳液对乙醇引起的急性胃粘膜损伤具有保护作用.此结论提示该香茅油次要成分口服乳液有望开发成一种保健食品或新药.

香茅油 次要成分 胃粘膜

窦玉琴 张卫东 李德山 何兰英

大连市医药科学研究所,116013 卫生部疾病预防控制中心

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2004-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)