罗非鱼热泵梯度变温干燥试验研究

摘要：

试验通过升温、降温、恒温三种干燥曲线对罗非鱼进行梯度变温干燥试验.三种干燥方法,在全程能耗基本一致的情况下,降水幅度及降水速率有明显的不同,通过对试验结果的分析,推荐较优的热泵干燥罗非鱼方法.

关键词： 水产品加工 罗非鱼 变温干燥 热泵

作者: 胡光华 张进疆

作者单位: 广东省农机研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业机械学会第三届青年学术年会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 93-96

在线出版日期: 2004-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）