β-环糊精和L(+)-谷氨酸包结配合物的晶体结构

摘要：

本文为了比较和研究环糊精与氨基酸在溶液和固态中的包结行为,我们制备了β-环糊精和L(+)-谷氨酸的配合物,并使用核磁、元素分析和晶体学方法进行了表征.

关键词： 环糊精 谷氨酸 晶体结构 鳞状聚集体 氢键

作者: 赵彦利 张衡益 刘育

作者单位: 南开大学化学系元素有机化学国家重点实验室(天津)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会全国第十二届大环化学、第四届超分子化学学术讨论会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 68-69

在线出版日期: 2004-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）