壳寡糖对辣椒疫霉β-1,3-葡聚糖水解酶的抑制

摘要：

壳寡糖不是底物却可以抑制辣椒疫霉β-1,3-葡聚糖水解酶的活性.并且来源于Trichoderma sp的endo β-1,3 (4)-glucanase可以大大补偿辣椒疫霉受到壳寡糖的抑制,而其活性不受壳寡糖的影响.β-1,3-葡聚糖水解酶是壳寡糖直接抑菌作用的靶点之一.

关键词： 壳寡糖 辣椒疫霉

作者: 徐俊光 杜昱光 韩秀文

作者单位: 中科院大连化学物理研究所1805组

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会暨第二届全国生物农药研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 283-286

在线出版日期: 2004-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）