锌的生物活性及其研究进展

摘要：

锌是人和动物体内有重要生理功能的营养素,新型低毒高效锌制剂的研制与开发是锌制剂研究的重点,而有机活性锌酵母锌的研制则是锌研究的主流,其将最终成为生物补锌的主要形式,并将掀起绿色补锌的狂飙.

关键词： 锌 生物学功能 有机锌 酵母锌

作者: 张新国 胡振英 罗超应 尚若锋 史彦斌 罗永江

作者单位: 中国农科院兰州畜牧与兽药研究所农业部新兽药工程重点实验室(兰州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会中兽医学分会2003年学术研讨会

会议地点: 陕西杨陵

会议语种:中文

页码: 223-230

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）