腾飞的中国乳业

摘要：

本文基于国际乳业及我国乳业的现状,对我国乳品乳业存在的问题及发展趋势进行了分析,揭示了我国乳品业的广阔前景.

关键词： 乳制品 食品工业 乳品企业

作者: 王少武 韩知瑾

作者单位: 河南省乳品工程研究中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 河南省第四届青年学术年会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 1248-1253

在线出版日期: 2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）